Solicitud de consultoría
Cada restaurante y hotel boutique tiene una dinámica de salón distinta. Para preparar una propuesta útil, necesitamos conocer su operación actual: cantidad de cubiertos, tipo de cocina, perfil del personal y los puntos del servicio que desea perfeccionar.
Respondemos en un plazo máximo de 48 horas hábiles. Si prefiere un primer contacto telefónico, indíquelo en el mensaje y coordinamos una llamada breve.
Contacto directo
Atendemos consultas de restaurantes y hoteles boutique que buscan perfeccionar su servicio de mesa, protocolo de salón y cartas de infusiones.
Colonia Lucinda, Municipio de Cipolletti, Río Negro, R8324, Argentina
Las visitas a establecimientos se coordinan previamente por teléfono o correo. La sede funciona como punto de encuentro para reuniones iniciales y talleres teóricos.
Teléfono
+54 9 11 1996 0916Correo electrónico
info@ryanchabassol.comFuera de este horario respondemos consultas urgentes de establecimientos con servicio activo.
Acompañamiento profesional
Resolvemos dudas sobre protocolo de servicio, análisis sensorial y diseño de cartas con la misma precisión que aplicamos en cada taller.
Para solicitudes de capacitación, cotizaciones de talleres o dudas técnicas sobre servicio de salón.
info@ryanchabassol.comPara coordinación de visitas a establecimientos y consultas urgentes durante eventos.
+54 9 11 1996 0916Colonia Lucinda, Municipio de Cipolletti, Río Negro, R8324, Argentina
24 h
Respuesta a consultas generales enviadas por correo en días hábiles.
48 h
Plazo para enviar propuestas de talleres y programas de capacitación a medida.
72 h
Tiempo estimado para respuestas técnicas detalladas sobre análisis sensorial y cartas.
¿Necesitás orientación sobre nuestros servicios?
Ir a la sección de preguntas frecuentesUbicación y acceso
El estudio de gastronomía técnica de Ryan Chabassol se encuentra en un entorno tranquilo, pensado para recibir a profesionales de la hostelería que buscan perfeccionar sus estándares de servicio. La sede está bien comunicada con el centro de Cipolletti y las rutas principales de la región.
Colonia Lucinda, Municipio de Cipolletti, Río Negro, R8324, Argentina
El acceso principal se encuentra sobre la calle de tierra que conecta con la ruta provincial. Hay estacionamiento disponible para quienes asisten a talleres y capacitaciones.
Las consultas y visitas al estudio se coordinan con cita previa. Los talleres de cata y las capacitaciones de personal se programan de lunes a viernes, entre las 9:00 y las 18:00.
Para consultar disponibilidad de fechas, solicitar una propuesta de capacitación o coordinar una visita al estudio, podés comunicarte por los siguientes canales.
Teléfono
+54 9 11 1996 0916Correo electrónico
info@ryanchabassol.comDirección postal
Colonia Lucinda, Municipio de Cipolletti, Río Negro, R8324, Argentina
El estudio está a 15 minutos del aeropuerto de Neuquén y a 10 minutos de la terminal de ómnibus de Cipolletti. Para quienes viajan desde otras provincias, recomendamos coordinar el traslado con anticipación.